Manger VERT pour une santé optimale


       

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Par Chantal Tessier

Manger VERT pour une santé optimale

Rien d’étonnant, une saine alimentation constitue un des principaux facteurs déterminants du bien-être et de la santé. En plus de fournir du carburant nécessaire au bon fonctionnement des cellules, les aliments constituent les matériaux de base qui composent les différents tissus cellulaires dont sont faits les organes.

À cause de la disponibilité des aliments à n’importe quel moment de l’année et à l’arrivée sur le marché de toute une série de nouveaux produits, qui n’ont rien en commun avec les aliments qui sont trouvés à l’état naturel, il est de plus en plus difficile de savoir quoi manger pour bien entretenir les différentes fonctions de l’organisme.

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