Un secret bien gardé


       

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Paru dans Mieux-Être Édition Octobre 2017

Un secret bien gardé

Violacée et de forme oblongue, la camerise, fruit du camerisier, plante indigène pourtant bien de chez nous, commence à peine à être connue du grand public. Ce petit fruit possède des valeurs nutritives exceptionnelles, avec un taux d’antioxydant supérieur en comparaison aux autres petits fruits de consommation à l’état frais. Sans sulfite, sans huile et sans agent de conservation, les Baies de camerises séchées de la Camerisière granbyenne: le choix sensé pour des collations santé.
www.camerises.com

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