Boulettes de dinde au fromage


       

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Boulettes de dinde au fromage

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Par Clodine Desrochers | Paru dans Mieux-Être, édition Février 2018

Boulettes de dinde au fromage

Ces boulettes plaisent à toute la famille et peuvent être servies sur du riz ou des pâtes. Faites-en une grande quantité et congelez-les afin de sauver vos soirs de semaine.

Rendement: 12 boulettes
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes

Ingrédients:
- 500 g de dinde hachée
- 30 ml (2 c. à soupe) de sauce chili
- 1 œuf battu  
- 1 échalote émincée finement  
- 60 ml (1/4 tasse) de chapelure
- 15 ml (1 c. à soupe) de fécule de maïs  
- 1 gousse d’ail écrasée
- Sel et poivre
- 40 g de fromage suisse coupé en 12 cubes

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