Vous vivriez sans frigo?


       

Copier/Coller le code suivant à l'endroit voulu

Vous êtes sur le point d'acheminer cet article à un ami :
Vous vivriez sans frigo?

 Les champs marqués d'un astérisque sont obligatoires.

Paru dans Mieux-Être Édition Avril 2018

Vous vivriez sans frigo?

Qui voudrait se passer de ce précieux électroménager... Dans l'optique toutefois où nous privilégions l'achat local et consommons moins de viande, de poisson et de produits laitiers, reste-t-il bien des aliments devant être conservés au froid? Journaliste spécialisée en écologie, Marie Cochard a décidé de tester la chose. Notre aventure sans frigo... ou presque, c'est donc le résultat de cette expérience unique où elle a expérimenté une foule de trucs et astuces empruntés à d'autres cultures ou à des traditions ancestrales. On y découvre diverses méthodes de conservation des aliments allant de l'entreposage à la stérilisation, en passant par le séchage, l'enfouissement et la fermentation.

www.editions-homme.com

Prec
Suite
Article suivant

PARTENAIRES

Partenaire
Partenaire
Partenaire
Partenaire
Lexis Media

7750, boulevard Cousineau, bureau 103, Saint-Hubert (Québec) J3Z 0C8

Gouvernement du Canada
© 2018 - Tous droits réservés - Lexis Média inc.
Design graphique, programmation et hébergement: VisionW3.com