La Good Morning banane (banane, pacanes et son de blé)


       

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Mériane Labrie, alias Madame Labriski | Paru dans Mieux-Être, Édition Octobre 2018

La Good Morning banane (banane, pacanes et son de blé)

• Donne 17 galettes de 30 g (1 oz)
• Four: 180 °C (350 °F)
• Cuisson: 15 minutes

Ingrédients
Section noire

- 225 g (3/4 de tasse) de purée de dattes*
- 150 g (1/2 tasse) de yogourt nature ou de compote de pommes non sucrée
- 1 banane bien mûre, écrasée
- 1 œuf

Section grise
- 1 c. à soupe d’extrait de vanille pur
- 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- 1 pincée de sel

Prec

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